תפריט
הסלטים מוגשים ברוטב ויניגרט הבית וג'בטינה.
קוביות חלומי ופטריות מוקפצות, עגבניות, מלפפונים, גזר, חסות, קרוטונים, שקדים מולבנים, בצל סגול, פטרוזיליה וזעתר
4 קרוסטיני פסטו וגבינת עיזים מותכת, חסה, עגבניות, מלפפונים, פטריות, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, בצל סגול ופטרוזיליה.
חציל, ביצה קשה, תפוח אדמה אפוי, חסה, עגבניות, מלפפונים, שעועית ירוקה, אגוזי מלך, בצל סגול, פטרוזיליה וטחינה
גבינה צפתית ,5% ביצה קשה, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, חסה, גזר, עגבניות, פטריות, מלפפונים, בצל סגול, פטרוזיליה ואורוגולה.
זוקיני ופטריות מוקפצות, גבינת עיזים, שקדים מולבנים, קרוטונים, שעועית ירוקה, עגבניות, חסות, בצל סגול, פטרוזיליה ואורוגולה.
חציל, גבינת פטה, ביצה קשה, אגוזי מלך, חסות, עגבניות, מלפפונים, פטריות, בצל סגול ופטרוזיליה.
טונה, תפוח אדמה אפוי, ביצה קשה, עגבניות, מלפפונים, פטריות, חסה, שעועית ירוקה, זיתי קלמטה, בצל סגול ופטרוזיליה
סלמון מעושן, גבינת פטה, ביצה קשה, פטריות, עגבניות, מלפפונים, חסות, גזר ובצל סגול.
פלפל קלוי, חציל, שעועית ירוקה, פטריות שמפניון, עגבניות, גזר, מלפפונים, חסות, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, בצל סגול, פטרוזיליה ואורוגולה. מוגש עם טחינה
המוגשים בליווי סלט אישי עם ויניגרט הבית, גבינת שמנת, ממרח פסטו וג'בטינה מחיטה מלאה
פטריות שמפיניון ובצל מטוגן
גבינת מוצרלה וגבינת פטה
זוקיני, פלפל אדום ובצל מטוגן
תרד, זוקיני, גבינת פטה ופטרוזיליה
סלמון מעושן וגבינת מוצרלה
רוטב עגבניות ביתי, שתי ביצים ופטרוזיליה. השקשוקה מוגשת עם טחינה, סלט אישי ולחם הבית
משתנה, שאלו את המלצרית.
לבחירה: לינגוויני | פנה | רביולי בטטה או גבינות (6+) מוגשת בליווי גבינת פרמז'ן.
רוטב עגבניות איטלקי עם שמן זית, שום, אורגנו ובזיליקום.
רוטב שמנת, יין לבן, שום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה ופטריות שמפיניון.
רוטב עגבניות איטלקי עם שמן זית, שום, אורגנו, בזיליקום, פלפל ירוק חריף, חצילים וזיתי קלמטה
פסטו, שמן זית, זוקיני, תרד ושעועית ירוקה.
רוטב שמנת, שום, יין לבן, אגוז מוסקט, נתחי סלמון מעושן ופטרוזיליה
רוטב עגבניות איטלקי ושמנת
רוטב עגבניות ביתי וגבינת מוצרלה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטה, זיתי קלמטה, בצל סגול ופלפל אדום.
רוטב שמנת, גבינת מוצרלה ופטריות.
פסטו, מוצרלה, תרד וגבינת פטה.
בצל | זיתים | פטריות | טונה | עגבנייה | פטה
הכריכים מוגשים בליווי סלט אישי עם ויניגרט הבית.
סלט טונה ביתי, ביצה קשה, עגבנייה וחסה
טחינה, חציל, ביצה קשה, בצל סגול, פטרוזיליה ועגבניה.
גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצה קשה, בצל סגול, מלפפון וחסה
גבינת שמנת, הרינג, פלפל חריף, בצל סגול, מלפפון וחסה.
פסטו, גבינת עיזים, חציל, פלפל קלוי, זיתי קלמטהֿ ואורוגולה
ג'בטה פתוחה עם פסטו, זיתי קלמטה, עגבנייה וגבינת מוצרלה מותכת
חמאה, גבינה צהובה ועגבנייה.
פסטו, טחינה, פלפל קלוי, חציל, זוקיני, גזר, בצל סגול וחסה.